Prawn Recipes: জিভে জল আন?চিংড়ির ১০ পদ
2 মিনিটে পড়ু? Updated: 04 Mar 2025, 12:51 PM IST
পরবর্তী খব?/span>
Prawn Recipes: চিংড়ির গতানুগতি?রেসিপি?বাইরেও রয়েছ?আর?একাধিক সুস্বাদু রেসিপি?এভাব?রান্না করলে ছুটি?দি?জম?যাবে?/h2>
উৎসবের মরসুমে চিংড়ি মাছে?প্রচলি?পদ, যেমন - মালাইকার? ভাপা বা কালিয়?আমরা অনেকেই চেখে দেখেছি?তব?চিংড়ি?কিছু অপ্রচলিত ?ভিন্?স্বাদে?পদ রয়েছে, যা বাড়িত?সহজে?প্রস্তুত কর?যায়?নীচে রই?এম?দশটি চিংড়ি?রেসিপি?
? আম চিংড়ি: এই পদ?চিংড়ি?সঙ্গ?কাঁচ?আম ?পোস্?ব্যবহা?কর?হয়। ৩০?গ্রা?চিংড়ি?জন্য একটি আস্ত কাঁচ?আম ?৫০ গ্রা?পোস্?প্রয়োজন?চিংড়ি পরিষ্কার কর?নু?হলুদ মাখিয়?ভাজুন। গর?তেলে মশলা বাটা, কাঁচ?আম ?পোস্?দিয়?কষিয়ে চিংড়ি যো?করুন?অল্প জল দিয়??মিনি?ফুটিয়? শেষে কাঁচ?সরষে?তে??কাঁচ?লঙ্ক?দিয়?আর??মিনি?গর?কর?নামাতে হবে। ধনেপাত?কুঁচ?ছিটিয়?পরিবেশ?করতে পারেন।
? চিংড়ি?রস? ৫০?গ্রা?বড?চিংড়ি?সঙ্গ?একটি বড?আল? একটি বড?টমেট? মাঝারি পেঁয়া?দুটি ??টেবি?চামচ টকদই নিন। চিংড়ি, আল??পেঁয়া?ভেজে রাখুন। গর?তেলে মশলা কষিয়ে ভাজা আল? পেঁয়া??চিংড়ি যো?কর?টকদই ?টমেট?কুঁচ?দিয়?অল্প আঁচে ফোটা?যতক্ষণ মাখামাখা না হয়। ব্যস! রেডি চিংড়ি?রসা।
আর?পড়ুন - Iftar 2025: ইফতারে?জন্য অনন্?স্টাইল?বানা?চানা মশাল? টেস্টি-স্বাস্থ্যকরও
? চিংড়ি?দো পেঁয়াজা: ?১০টি বড?চিংড়ি?সঙ্গ???কা?সোয়াবিন তে? ?কা?পেঁয়া?বাটা, ?টেবি?চামচ পেঁয়া?কুঁচ???৩ট?কাঁচ?মরিচ নিন। কিছু পেঁয়া?কুঁচ?ভেজে রাখুন। পেঁয়া?বাটা দিয়?মশলা কষিয়ে চিংড়ি রান্না কর?নিন। ১৫-২০ মিনি?পর নামিয়?ভাজা পেঁয়া?কুঁচ?ছিটিয়?পরিবেশ?করুন?nbsp;
? চিংড়ি বিরিয়ান? ৭০?গ্রা?মাঝারি বাগদ?চিংড়ি?সঙ্গ?৫০?গ্রা?বাসমতী চা? ১২ কোয়?রসুন, ৩০?গ্রা?পেঁয়া??হা?কা?দু?লাগে?চা?সেদ্?কর?চিংড়ি ?মশলা দিয়?স্তর?স্তর?সাজিয়?দম?রাখা হয়। গন্ধ??স্বাদে ভরপু?এই বিরিয়ান?ভোজনরসিকদে?মন মাতিয়ে তুলবে।
? চিংড়ি কোফত? চিংড়ি বেটে মশলা মিশিয়?ছো?ছো?বল তৈরি কর?ভাজা হয়। পর?টমেট??মশলা?গ্রেভিতে এই কোফত?দিয়?রান্না কর?হয়। এট?ভা?বা রুটি?সঙ্গ?খেতে দারু?লাগে?
? চিংড়ি মোমো: চিংড়ি কিমা কর?মশলা মিশিয়?মোমো?পু?তৈরি করুন?ময়দার আবরণ?পু?ভর?স্টি?কর?নিন। রেডি হল?সসের সঙ্গ?পরিবেশ?করতে পারেন।
? চিংড়ি প্যাটি? পা?পেস্ট্রি?মধ্য?মশলাদা?চিংড়ি পু?ভর?বে?কর?হয়। চায়ের সঙ্গ?স্ন্যাকস হিসেবে এট?উপভোগ্য।
? চিংড়ি কাটলেট: চিংড়ি ?আলুর মিশ্রণ?মশলা মিশিয়?কাটলেট তৈরি কর?ভাজা হয়। সস বা চাটনির সঙ্গ?পরিবেশ?কর?হয়।
? চিংড়ি পোলা? বাসমতী চা??মশলা?সঙ্গ?চিংড়ি মিশিয়?সুগন্ধ?পোলা?রান্না কর?যায়। রায়তা বা স্যালাডে?সঙ্গ?এট?পরিবেশ?করতে পারেন।
আর?পড়ুন - Hara Namak: পছন্দে?খাবারে বাড়াবে স্বা? বাড়িত?বসেই তৈরি করুন 'পাহাড়?নু?
১০. চিংড়ি পকোড়া: বেসনের ব্যাটারে চিংড়ি ডুবিয়?ভেজে নিন। চাটন?বা সসের সঙ্গ?গর?গর?পরিবেশ?করলে জম?যাবে?nbsp;