গ্রীষ্মকালে শরীরের জলের স্তর বজায় রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এর জন্য আখের রস এবং লেবুর জল পান করা খুবই উপকারি বলে মনে করা হয় কারণ এই পানীয়গুলিতে প্রচুর পুষ্টি থাকে। তবে, দু' টি পানীয় খাওয়ার উপকারিতা ভিন্ন। তাই খাওয়ার আগে একবার জেনে নিন যে কোনটি আপনার জন্য বেশি ভালো হবে।
আখের রস পান করার উপকারিতা
- আখের রস প্রাকৃতিক মিষ্টির একটি দুর্দান্ত উৎস, যা শরীরকে শক্তি সরবরাহ করতে সাহায্য করতে পারে।
- এছাড়াও, এতে আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, জিঙ্ক এবং ফসফরাসের মতো অনেক খনিজ পদার্থও রয়েছে।
- আখের রসেও এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা মানসিক চাপের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে । এছাড়াও, এটি হজমের সমস্যা থেকে মুক্তি দিতেও সহায়ক।
- প্রতিদিন আখের রস পান করলে শরীর ঠান্ডা থাকে।
লেবু জলের উপকারিতা
- লেবুর জল ভিটামিন সি-এর একটি ভালো উৎস, যা শরীরের রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।
- লেবুর জলে পটাশিয়ামও থাকে, যা শরীরের মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুর জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
- এছাড়াও, লেবুতে এমন একটি উপাদান রয়েছে যা হজমশক্তি উন্নত করতে কাজ করতে পারে। লেবু জল খেলে শরীরে সতেজতা আসে।
- আখের রস এবং লেবুর শরবতে ক্যালোরি ও চিনির পরিমাণ
- আখের রস ক্যালোরি এবং চিনির একটি ভালো উৎস। ১০০ মিলি আখের রসে প্রায় ৬৮ ক্যালোরি এবং ১৭ গ্রাম চিনি থাকে।
অন্যদিকে, লেবু জলে আখের রসের তুলনায় ক্যালোরি এবং চিনির পরিমাণ কম থাকে। ১০০ মিলি লেবুর পানিতে প্রায় ২৯ ক্যালোরি এবং ৮ গ্রাম চিনি থাকে। তবে, যদি আপনি লেবুর জলে মধু যোগ করেন তবে এতে ক্যালোরি এবং চিনির পরিমাণ বৃদ্ধি পায়।
স্বাস্থ্যের জন্য কোনটি ভালো
গ্রীষ্মকালে শরীরকে আর্দ্র রাখতে এবং ঠান্ডা রাখতে আখের রস এবং লেবুর জল উভয়ই খাওয়া যেতে পারে। তবে, ডায়াবেটিস রোগীদের আখের রস পান করা এড়িয়ে চলা উচিত কারণ এটি রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে। এছাড়াও, যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্যও আখের রস খাওয়া ঠিক নয়।