Diabetes and eggplant: শীতে বেগুনপোড়া খাচ্ছে�? ডায়াবিটি�?থাকল�?কি বেগু�?খেতে পারে�? কী বলছে বিজ্ঞা�?/h1> Updated: 16 Jan 2024, 10:05 AM IST Suman Roy Share Diabetes and eggplant: ডায়াবিটিসে�?সমস্যা থাকল�?কি বেগু�?খেতে পারে�? এখনই জেনে নি�?এই প্রশ্নের উত্তর। 1/8ডায়াবিটিসে�?সমস্যা এখ�?ঘর�?ঘরে। একবা�?এই সমস্যা দেখা দিলে সহজে কম চা�?না�?তব�?কয়েকটি নিয়ম মেনে চললে সহজে�?এটিক�?নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। এজন্�?শরীরচর্চা�?পাশাপাশি সঠিক খাদ্যাভ্যা�?জরুরি। বিভিন্�?ধরনে�?খাবা�?আছ�?যা ডায়াবিটি�?রোগীদে�?জন্য স্বাস্থ্যক�?নয়�?এগুল�?বা�?দিতে হয় প্রথমেই। এর মধ্য�?রয়েছ�?প্রক্রিয়াজাত খাবা�?�?নানা ধরনে�?মিষ্টি�?/figcaption> 2/8তব�?অনেক ডায়াবিটি�?রোগী�?বুঝত�?পারে�?না, তাঁদের কোনট�?খাওয়�?উচিত, কোনট�?নয়�?যেমন অনেকেই জানে�?না, ডায়াবিটি�?থাকল�?বেগু�?খাবে�?নাকি খাবে�?না�?এই প্রশ্নের উত্ত�?দিচ্ছে বিজ্ঞান। দেখে নেওয়�?যা�? কী বল�?হচ্ছ�?সেখানে�?nbsp; 3/8না�?বেগু�?হলেও এই আনাজার�?অনেক গু�?রয়েছে। কোলেস্টরলে�?মাত্রা কমাত�?সাহায্�?কর�?এই সবজি�?শরীরে�?রক্তচা�?নিয়ন্ত্রণে�?এট�?বিশে�?ভূমিকা রাখে�?আবার বেগু�?হৃদরোগের ঝুঁক�?কমাত�?সাহায্�?করে। বেগুনে থাকা পটাশিয়াম শরীরে�?জলশূন্যত�?দূ�?কর�?যা রক্ত চলাচ�?স্বাভাবি�?রাখে�?কিন্তু প্রশ্ন হল, ডায়াবিটিসে�?সমস্যা থাকল�?খাওয়�?যেতে পারে কি এই আনাজ? 4/8বিশেষজ্ঞদে�?মত�? কম ক্যালোরি �?কার্বোহাইড্রেটযুক্�?এই সবজিতে শরীরে�?জন্য প্রয়োজনীয় সব পুষ্টি উপাদান আছে। আপনি যদ�?ডায়াবিটিসের রোগী হন তাহল�?আপনা�?ডায়েট�?এই সবজি অবশ্যই রাখুন। 5/8হালে�?এক রিপোর্�?অনুসার�? বেগুনে খু�?কম গ্লাইসেমিক সূচক আছে। যা রক্ত�?শর্করাকে বাড়ায�?না�?এট�?একটি স্টার্চবিহী�?খাবার। এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্�?১৫�?ফল�?ডায়াবিটিস রোগীদে�?জন্য এট�?উপকারী�?কম গ্লাইসেমিক সূচকযুক্�?খাবারগুল�?গ্লুকোজে�?মাত্রা বাড়ায�?না�?nbsp; 6/8বেগুনে প্রচুর পরিমাণ�?ভিটামি�? মিনারে�?�?দ্রবণীয় ফাইবার আছে। সবচেয়�?গুরুত্বপূর্ণ হল এত�?ক্যালোরি �?ফ্যাটে�?পরিমাণ খুবই কম�?এত�?ম্যাঙ্গানি�? নিয়াসিন �?কপারের মত�?অন্যান্য খনিজ�?আছে। বেগুনে ভিটামি�?�?�?সি এর মত�?উচ্চ অ্যান্টি অক্সিডেন্ট আছ�? যা কোষে�?ক্ষত�?থেকে রক্ষ�?করে। ক্যালোরি কম হওয়ায�?এট�?ওজ�?কমানোর জন্য একটি দুর্দান্�?খাবার। 7/8ফাইবার সমৃদ্ধ এই সবজি কোষ্ঠকাঠিন্য�?সারায়। বেগুনে থাকা ফোলে�?রক্ত স্বল্পতা দূ�?করে। এত�?উৎপন্ন গ্লাইকোঅ্যালকালয়ে�?ত্বকের ক্যানসার�?প্রতিরোধ করে। তা�?ডায়াবিটি�?রোগীরা নিশ্চিন্তে ডায়েটে রাখত�?পারে�?বেগুনে�?নানা পদ�?nbsp; 8/8তব�?একটি কথ�?মন�?রাখা দরকার। অনেকের�?বেগুনে অ্যালার্জি থাকে�?তাঁর�?চিকিৎসকে�?পরামর্�?ছাড়া বেগু�?খাবে�?না�?কারণ অ্যালার্জি�?সমস্যা বাড়লে তা মারাত্মক আকার নিতে পারে�?তা�?সে�?বিষয়�?সাবধান থাকত�?হব�?গোড়াতেই�?nbsp; পুরো গ্যালারিটি�?জন্য এই বিজ্ঞাপনটি দেখত�?হব�?/button> পরবর্তী ফট�?গ্যালারি