দই পট�?খেয়েছেন�?পট�?পোস্তও খেয়েছেন�?পনিরের নানা পদ�?খেয়েছেন বা পছন্দ। কিন্তু মশলা পট�?পনির খেয়েছেন কি? না খেলে ঘরোয়া উপকর�?দিয়�?ঝটপট বানিয়�?ফেলু�?সহজে�?ঝা�?ঝা�?এই পদ যেমন মুখে রুচি ফেরাবে তেমন�?বাড়ির যে সদস্যর�?পট�?খেতে চা�?না তাঁদের�?সহজে খাওয়াতে পারবেন�?কীভাবে বানাবে�?চলুন জেনে নেওয়া যাক।আর�?পড়ু�? পুজোয় ভ্যাপস�?গরমে�?মেকা�?টিকিয়�?রাখত�?চা�? মাথায় রাখু�?এই টিপসগুলিআর�?পড়ু�? সিটি অব জয�?এখ�?ভয়ে�?শহ�? আরজি কর কাণ্ডে�?পর কলকাতাকে নিয়�?কী বললে�?শ্রুতি?কী কী লাগব�?মশলা পট�?পনিরের উপকর�? পট�?১০-১২ টা, ২৫�?গ্রা�?পনির, �?টমেট�? �?�?শুকন�?লঙ্ক�? �?�?টা কাঁচ�?লঙ্ক�? আদ�? ধন�?গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, কাশ্মীরি শুকন�?লঙ্ক�?গুঁড়ো, গর�?মশলা, নু�? চিনি, হলুদ, গর�?জল, সরষে�?তে�? �?�?এলাচ, একটা দারচিন�? �?�?লবঙ্�? �?তেজপাতা।কী কর�?বানাবে�?মশলা পট�?পনির বানানো�?রেসিপি: আগ�?পটলে�?আগ�?মাথা কেটে অল্প অল্প খোসা রেখে বাকিটা ছাড়িয়ে ফেলুন। তারপ�?নু�? চিনি, হলুদ মাখিয়�?সরিয়ে রাখুন।এবার একটা পাত্রে দুটো টমেট�? �?�?টে শুকন�?লঙ্ক�?সামান্�?নু�?দিয়�?সেদ্�?করুন�?তারপ�?নামিয়�?ঠান্ডা হল�?টমেটোর খোসা ছাড়িয়ে অল্প জল দিয়ে পস্ট কর�?নি�?একটা।এবা�?পটলগুল�?ভেজে নিন। তারপ�?সে�?তেলে�?�?টে এলাচ, একটা দারচিন�? �?�?টে লবঙ্�?দিয়�?হালক�?নেড়�?তাতে আগ�?থেকে পেস্�?কর�?রাখা আদ�?কাঁচ�?লঙ্ক�?বাটা দিয়�?একটু ভালো কর�?নেড়�?নিন। তারপ�?দিয়�?দি�?টমেটোর পেস্ট। এবার তাতে এক এক কর�?দিয়�?দি�?হলুদ গুঁড়ো, কাশ্মীরি শুকন�?লঙ্ক�?গুঁড়ো, ধন�?গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, স্বা�?মত�?নুন। এবার ভালো কর�?কষান�?তে�?ছেড়�?দিলে দুটো তে�?পাতা দিয়�?পটলগুল�?দিয়�?দিন। একটু নেড়�?চেড়�?গ্রে�?কর�?পনির দিন। সঙ্গ�?দিয়�?দি�?অল্প কর�?চিনিও। তারপ�?আবার সবটা ভালো কর�?মিশিয়�?অল্প গর�?জল দিয়�?ফুটিয়�?নিন।আর�?পড়ু�? স্ত্রী �?এর দাপট�?মাথা তুলতেই পারল না খে�?খে�?মে! অক্ষয়ের ছবির ভরাডুব�?নিয়�?কী সাফা�?দিলে�?পরিচাল�?তারপ�?নামানো�?আগ�?গর�?মশলা ছড়িয়�?নামিয়�?নিয়�?গর�?গর�?পরিবেশ�?করুন�?এট�?ভা�? রুটি দুটো দিয়েই খাওয়া যাবে�?
