কলকাতা�?বাইর�?আছেন, কে�?জিজ্ঞে�?কর�?জানত�?পারল আপনি বাঙালি তাঁদের তখনকার অভিব্যক্তি ঠি�?কেমন হয�? বা আপনা�?প্রবাসের অবাঙাল�?বন্ধুর�?আপনি বাঙালি বল�?প্রথমে কী কী বল�?বলুন তো? দাঁড়া�?আমিই বলছি�?'কেমন আছ?', 'মাছি-ভা�?খাবে?' এব�?অবশ্যই 'রসগুল্লা'�?কী তা�?তো? বাঙালি, বাংল�?যে�?মিষ্টি�?সঙ্গ�?ওতপ্রো�?ভাবে জড়িত। আর হব�?না�?বা কে�? বাঙালি�?মিষ্টিপ্রেমে�?কথ�?যে জগ�?জুড়েই বিখ্যাত। এবার তাতে আর�?একটা সিলমোহ�?লাগল�?বিশ্বব্যাপী স্বীকৃ�?সংস্থা টেস্�?অ্যাটলাসের মিষ্টি তালিকায় ২৫ নম্বরে জায়গা কর�?নি�?কলকাতা�?কেসি দা�?মিষ্টি দোকানে�?রসগোল্লা, সঙ্গ�?আছ�?আর�?দুই।
সুখব�?পেলে বাঙালি�?মিষ্টিমু�?কর�?চা�? শু�?কাজে গেলে�?মিষ্টিমু�?অবধারি�? বিসর্জনে�?পর, অনুষ্ঠান, পুজোয় মিষ্টি চা�?চা�? শে�?পাতে বাঙালি�?ওই মিষ্টি না হল�?ঠি�?জম�?না বুঝলেন কিনা! আর সে�?জন্য�?বোধহয় গোটা পৃথিবী�?মিষ্টি ম্যাপে জায়গা হল কলকাতা�?তিনট�?নামী দোকানে�? তা�?অন্যতম অবশ্যই কেসি দাশ।
সম্প্রতি টেস্�?অ্যাটলাস গোটা পৃথিবী�?সেরা ১৫০ট�?ডেজার্�?প্লে�?বা মিষ্টিমু�?কর�?যায় এম�?গন্তব্যে�?নামে�?একটি তালিকা প্রকাশ করেছে। গত ১৩ সেপ্টেম্বর এই তালিকা প্রকাশিত হয়েছে�?আর সে�?তালিকা দেখে বাঙালি মিষ্টিপ্রেমিদে�?মুখে একটা চওড়�?হাসি ফুটেছে! হব�?না�?না কে�? বিশ্বজোড়া ম্যাপে ১৫�?টা�?মধ্য�?৩ট�?কলকাতা�? ২৫ নম্বরে রয়েছে কেসি দাশ। তারা এই তালিকায় স্থা�?করেছেন তাদে�?রসগোল্লা�?জন্য�?এরপর ২৬ নম্বরে আছ�?ফ্লুরিজ। রা�?বল যা কিনা এক বিশে�?ধরনে�?কে�?সেটা এই তালিকায় স্থা�?পেয়েছে। এরপর সন্দেশের জন্য�?৩৭ নম্বরে আছ�?বলরা�?মল্লিক �?রাধারম�?মল্লিক�?
ভাবছেন এক নম্বরে কে আছ�? পর্তুগালের লিসব�?শহরে�?বেকারি পাস্তে�?দে বেলেম। পা�?পেস্ট্রি�?জন্য এই ১৮৩৭ সালে প্রতিষ্ঠিত দোকানট�?খ্যাতি�?শীর্ষে পৌঁছেছে। আর ভারতের মধ্য�?সেরা কে ভাবছেন? পুনে�?কায়ান�?বেকারি�?এট�?এই তালিকা�?১৮ নম্বরে আছে। এর�?জনপ্রিয় এদের মাওয়া কেকে�?জন্য�?
টেস্�?অ্যাটলাসের মত�?এই জায়গা�?মিষ্টিগুলো যে কেবল সুস্বাদু সেটা�?নয�? মিষ্টি তৈরি হওয়�?এব�?জায়গাগুলো�?নিজে�?ইতিহাস এব�?নিজস্ব একটা স্বা�?আছে। তাহল�?আর এরপর এই তি�?দোকানে�?সামন�?দিয়�?গেলে একবা�?ঢু�?দেবে�?নাকি?
