ভারতের এই গ্রামে�?মানু�?বাড়িতে রান্না কর�?খা�?না, যেভাবে খিদে মেটা�?
2 মিনিটে পড়ু�? Updated: 19 Feb 2025, 04:22 PM IST
বাংল�?নিউজ > টুকিটাকি > ভারতের এই গ্রামে�?মানু�?বাড়িতে রান্না কর�?খা�?না, যেভাবে খিদে মেটা�?
পরবর্তী খব�?/span>
Unknown Facts: গুজরাট�?এম�?একটি গ্রা�?রয়েছে যেখানে একটি বাড়িতেও খাবা�?রান্না হয�?না�?/h2>
অন্ন, বস্ত্র, বাসস্থান, সাধারণ মানুষে�?বেঁচ�?থাকা�?প্রধান তি�?চাহিদা�?সুস্�?হয়�?বেঁচ�?থাকা�?জন্য স্বাস্থ্যক�?খাবা�?খুবই গুরুত্বপূর্ণ�?তা�?মানু�?অর্থ উপার্জ�?করেন, যাতে শান্তিতে জীবনযাপন করতে পারে�? ভালো খেতে পারেন।
কিন্তু ভারত�?এমনও একটি গ্রা�?আছ�? যেখানকার মানু�?ভালো আয় করলে�? নিজেদে�?বাড়িত�?তৈরি কর�?খাবা�?খা�?না, বাড়ি�?রান্নাঘরেও রান্না করেন না�?সবার বাড়িত�?রান্নাঘর থাকলেও, তা রান্না�?কাজে ব্যবহা�?কর�?হয�?না�?
সারা গ্রামে�?মানু�?খিদে মেটা�?কীভাবে
জানা গিয়েছে, গুজরাটের চন্দনক�?গ্রামে রয়েছ�?এই নিয়ম�?গ্রামে�?সরপঞ্চ বা প্রধান, যিনি এই বাড়ি�?রান্নাঘর�?খাবা�?না তৈরি করার যে নিয়ম চালু করেছিলেন, তাঁর না�?পুনমভা�?প্যাটেল। নি�?ইয়র্কে ২০ বছ�?কাটানো�?পর�? গ্রামে ফিরে এই প্রথ�?শুরু করেন তিনি�?প্যাটেলে�?দাবি, ‘আমা�?গ্রা�?এক�?অপরে�?জন্য বা�?করে।�?
গ্রামে রয়েছ�?কমিউনিটি রান্নাঘর
গুজরাটের এম�?একটি গ্রা�?রয়েছে যেখানকার বাসিন্দারা নিজেদে�?বাড়িত�?রান্না কর�?বন্ধ কর�?দিয়েছে। এই গ্রামে বাড়িত�?খাবা�?রান্না না কর�?কমিউনিটি রান্নাঘর�?রান্না কর�?হয়। এই রান্নাঘর থেকে দিনে দু' বা�?খাবা�?সরবরাহ কর�?হয়। খাওয়ার জন্য প্রতিট�?পরিবার থেকে প্রত�?মাসে ২০০০ টাকা কর�?খর�?দিতে হয়।
আর�?পড়ুন: (Snake party: পু�?পার্টি না, বিশালাকা�?অজগর নিয়�?জন্মদি্ন�?পালন কর�?হল�?স্নে�?পার্টি!)
প্রতিদিন বাইর�?থেকে একজন বাবুর্চি আস�?খাবা�?রান্না করতে�?প্রত�?মাসে আনুমানিক ১১ হাজা�?টাকা বাবুর্চিকে বেতন হিসাবে দেওয়া হয়। এই রান্নাঘর�?অনেক ধরনে�?ঐতিহ্যবাহী গুজরাট�?খাবা�?তৈরি কর�?হয়। খাবা�?খাওয়া�?ঘর�?বসান�?রয়েছ�?এসি। এই এস�?আবার সৌরশক্তিতে চলে। এই এস�?ঘরটি কেবল খাবারে�?জায়গ�?নয়, এম�?একটি জায়গ�?যেখানে মানু�?তাঁদের আনন্�?এব�?দুঃখ ভা�?কর�?নেন।
আর�?পড়ুন: (Durga Puja 2024 Pandal Theme: ৫৪ বছরে আহিরীটোলা যুবকবৃন্দে�?পুজো, মণ্ড�?সাজব�?বাংলার সাবেকি আলপন�?শিল্পে)
প্রবীণদের সংখ্যা সবচেয়�?বেশি
এই রান্নাঘরটি পরিচালনা করার লক্ষ্য হল এখানকা�?বাসিন্দাদে�?স্বাস্থ্�?এব�?সামাজি�?সম্পর্�?আর�?ভালো জায়গায় নিয়ে যাওয়া। সবাই যাতে একসঙ্গ�?মিলেমিশে থাকে�? তা নিশ্চি�?করা। গুজরাটের গ্রামটির এই উদ্যোগ�?অন্য গ্রামে�?ঐক্যের বার্তা পৌঁছ�?দেয়। আশেপাশের এলাকার মানু�?এই গ্রামে�?এই অনন্�?পরিবেশ দেখত�?চন্দনক�?গ্রামে বেড়াতে যান।
আর�?পড়ুন: (Deepika Padukone: গর্ভাবস্থা�?নিয়মি�?এই কা�?করতে�?দীপিকা, কী সুবিধা হয় এত�? জানালে�?প্রশিক্ষ�?/a>)
এই গ্রামে�?যুবকরা শহরে বা বিদেশে গিয়ে থাকেন। এক সময় এই গ্রামে�?জনসংখ্যা ছি�?১১০০ জন, যা�?মধ্য�?এখ�?মাত্�?৫০�?জন মানু�?রয়েছেন গ্রামটিতে। তথ্যমত�? �?গ্রামে সবচেয়�?বেশি সংখ্যক প্রবী�?বয়স্কে�?বাস। আর বয়স্কদে�?মধ্য�?যে নিঃসঙ্গতার সমস্যা দেখা দে�? তা�?সমাধান করার জন্য এই পদক্ষে�?কর�?হয়।
গুজরাটের গ্রামটির এই দারু�?ঐতিহ্য এটাই প্রমাণ দে�?যে ইচ্ছ�?থাকল�? একটি অত্যন্�?সাধারণ পদক্ষেপই, ইতিবাচ�?পরিবর্তন আনতে পারে�?